22 a 24 de janeiro
52 por pessoa

Entradas
• Salada de folhas verdes, empada carne seca e abóbora
• Carpaccio de carne, salada de rúcula
• Salada de tomate, abacate, espuma de queijo brie

Pratos Principais
• Peixe do dia, ratatouille de legumes
•Nhoque de ricota e espinafre, manteiga e sálvia
• Peito de frango, mousse de cogumelos Paris, batata salteada

Sobremesas
• Bolo de milho, coco fresco
• Torta de chocolate amargo, crocante de avelãs,
chantilly de laranja
• Frutas frescas


Servido nos almoços de terça a sexta, exceto feriados e emendas